Pepes Ikan Patin

Bahan:

1 ekor ikan patin, potong jadi 4 bagian
1 sdt garam
2 sdm air jeruk nipis
daun pisang

Bumbu Iris:
15 bh cabai rawit merah
10 bh tomat hijau, potong masing-masing jadi 8 bagian
3 btg serai iris tipis
3 lbr daun salam, potong jadi 2 bagian
2 bh cabai merah, iris serong tipis
3 bh cabai hijau, iris serong tipis
4 cm lengkuas, iris tipis
2 ikat daun kemangi, petik daunya

Bumbu Halus:
6 bh bawang merah
3 siung bawang putih
5 bh cabai merah
2 cm kunyit
2 cm jahe
4 btr kemiri
2 sdt garam

Cara Membuat:
1. Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit.
2. Campur bumbu halus dengan ikan patin, aduk sampai rata. Tambahkan bumbu iris, aduk sampai rata.
3. Ambil selembar daun pisang, taruh satu potong ikan patin, beri bumbu, bungkus bentuk lontong, semat atasnya dengan lidi.
4. Kukus ikan selama 30 menit, atau sampai ikan meresap ke dalam bumbu.
5. Bakar ikan di atas bara api sampai ikan kering.

Kue Sus Kering Kornet

Bahan :

• 3 butir telur
• 50 gr kornet
• 100 gr margarin
• 250 ml air
• 1/2 sendok teh garam
• 125 gr tepung terigu
• 1 sendok teh baking powder

Cara Membuat :

Didihkan air dan margarin, masukkan tepung terigu dan garam, masak hingga kalis. Angkat dan dinginkan.
Masukkan kornet, telur, dan baking powder, aduk hingga rata.
Masukkan adonan ke dalam plastik segi tiga lalu semprotkan adonan melingkar di atas loyang yang telah dioles margarin.
Panggang dalam oven dengan suhu 180° C selama 30 menit atau hingga matang dan kering.

KAPALA IWAK KARING BATANAK

Bahan :
o kepala ikan kering telang yang telah dipotong-potong, direbus, buang airnya.
o 4 siung bawang merah dipotong
o 3 siung bawang putih dipotong
o laos
o serai
o kunyit
o cabe hijau besar
o belimbing wuluh
o santan
o royko

Cara :
o Rebus kepala ikan kering telang, bawang, laos, serai, kunyit, cabe hijau besar, belimbing wuluh hingga matang, masukan santan, dan royk, masak hingga mendidih.

Haruan Betanak

Rasa gurih ikan haruan kering diiringi aroma wanginya bakal menggelitik hidung. Belum lagi rasanya yang gurih pedas dan enak ini bikin ketagihan jika dicicip.

Bahan:
200 g ikan haruan kering (asin)
300 ml santan pekat (kental)
Bumbu:
1 kelingking (2 cm) kunyit
8 butir bawang merah
2 buah cabai merah
2 buah cabai hijau
Garam secukupnya

Cara membuat:

• Rendam ikan haruan kering dengan air garam (untuk mengurangi tingkat keasinannya), dan kemudian rebus sampai lunak.
• Rajang bawang merah. Rajang serong cabai merah dan cabai hijau. Parut kunyit dan peras cairannya.
• Dalam panci lain, masak santan kental dengan air kunyit. Masukkan rajangan bawang merah dan cabe. Masukkan ikan haruan. Tambahkan garam menurut selera.
• Bila diingini, dapat ditambahkan bunga kantan (kecombrang, honje) dibelah, dan belimbing buluh (belimbing sayur, blimbing wuluh) untuk menciptakan aroma harum dan rasa asam yang khas.
• Bila suka masakan pedas, dapat ditambahkan cili api (cabe rawit) sesuai keinginan. Masakan pedas ini lazim disebut Haruan Masak Lemak Cili Api.
• Bumbu yang sama juga dapat dipakai untuk memasak ikan haruan segar.

New Hypotesis [^_^]

Subuh jam 2 dini ini waktu laptopku,

ceritanya ingin berkonsentrasi melakukan usaha yang berguna yang berkaitan dengan tesisku...

Tuk tik tak tik tuk,,,waktu terus berdetik,,

Dan akhirnyaaaa,,Ahaaa!!! Saya bisa mengajukan hipotesa baru yaitu :

“Pemahaman tidak berbanding lurus dengan waktu pengamatan”

Jd siapa bilang smakin lama waktu pengamatan, fenomena nya smakin keliatan dan smakin mudah untuk dipahami??

Buktinya,,dr td saya pelototin,,dari itungan menit mpe akhirnya rentang waktunya saya perpanjang jd itungan jam,,tp saya ga juga paham mestinya hrs diapain,,kekkekkekkekkekk,,

(**jd yang salah adalah waktu pengamatan ato sang pengamat ya?? **)

//Hoaaammmmm..... Nguantuks...[ada-ada saja] ^_^

Ahhh...cuma ingin menulis

Kulampiaskan saja semua ini lewat tuts-tus keyboard laptopku. Duh, pokoknya menulis, entah... Apa ya... pokoknya pengen aja, pengen terus menulis, pengen manari-narikan jari-jari ini bagaikan jari-jari ini sedang berolahraga. Huuuhhhhffff, lelah deh... pengen banget beli bukunya mba Ari Nur... huhuhu....pengen membaca yang lucu-lucu, tapi juga bisa memberikan makna terbaik untuk bisa kutarik sebagai pelajaran bagiku kelak. Tapi... gimana my tesis nih...ntar dicuekin lagi, dudududuuuuhhhh..... harus atur rencana nih, biar semuanya bisa terealisasi. Oh iya, aku juga pengen mam salad buah.... Hmmm, kayaknya enak deh... pengen-pengen-pengeeennnn...ntar ah jalan-jalan sebentar beli salad buah sekalian transfer uang beli bukunya Mba ari Nur, kayaknya lucu banget deh bukunya mba ari...ga sabar pengen ngakak...Tapi....beli buku mba Ari atau buku Bumi Cinta ya.... hhoooooooooo......binun deh. Hari ini koq banyak maunya sih Sis? hihihihi, lagi strez yaa???? Gara-gara berkutat dengan tesis tadi malam nih, ini nih efeknya. tapi Alhamdulillah gapapa koq, lebih baik binun daripada tidak sama sekali, artinya kan sudah berusaha. Hayuk-hayuk shalat Dhuha, direfresh lagi otaknya biar jernih.... Diserahkan semuanya kepada yang Maha Kuasa, Dialah yg Maha Berkehendak atas apa yang telah kita perbuat, Semoga Allah Meridhoi dan memudahkan segalanya ya Siss...Amiin....

Terus hari ini harus schedul jadwal nih, biar semua ga kececeran kesana-kemari... Pengen ke perpus juga nih....Hmmm, banyak banget, sempet ga ya? Lagian cucian pirin belum aku cuci, kamar kos belum dibersihkan, bete juga kalo kamar penuh kertas berserakan, ayo-ayo bergerak cepat, abis itu ke perpus bentar, terus transfer uang beli buku mba Ari, terus ke Toga bentar, beli salad buah, pulang deeeuuuhhh...nyantai dulu, lanjutin ngetik-ngetik lagi hasil dari perpus tadi. Sooooo....... yg harus dilakuin :

1. Cuci piring dan rapiin kamar

2. Mandi

3. Shalat Dhuha

4. Berangkatttttt Brrrmmmmm....Brrmmm......

5. Perpus...

6.Transfer uang ke Mba Ari, sms mba Ari sdh transfer dan kasih alamat

7. Ke Toga liat Novel2nya Mba Ifa

8. Beli salad Buah

9. Nyampe Kos.....

10. Ishomasi

11. Becanda ma temen-temen, ato baca Novel Lucu ato bobo bentar

12. Shalat Ashar, mandi....

13. Kerjakan tesis lagiiiiiiiii heu-heu-heu....SemangKa!

14. Shalat Magrib + jangan lupa ngajinya....

15. Lanjutin lagi tuh tesisnya....sambil nonton gpp koq, masih tahap pemanasan

16. Shalat Isya + makan

17. Hayuuukkkk......fokus-fokussss........

18. Udah ah capee.... ZzzzZZZZzzzzzz......

Go...go...Go... ! ^_^

Mari kita mulai dengan Bismillah....

Pencarian case studi penelitianku

Sudah hampir 1 bulan aku mencari contoh studi kasus untuk permasalahan fuzzy linear programming yang memiliki koefisien fungsi tujuan kabur dan koefisien serat ruas kanan fungsi kendala kabur. Tapi koq susah banget sih... Belum ketemu-ketemu niiiihhhhhh..... heuheuheu....

Dan kalau ada, itupun terpisah-pisah, koefisien fungsi tujuannya saja yg kabur, sedangkan fungsi kendalanya nggak, atau lagi koefisien fungsi kendalanya yg kabur berserta ruas kanannya yang kabur tapi fungsi tujuannya tidaakk....oooohhhhhh cemana pula ini....

Sebenarnya aku khawatir sekali kalau-kalau aku lulus nanti tidak sesuai target dari politeknik. Aku ga enak sama suami yang harus pontang panting mencari dana tambahan lagi untuk biaya jika aku harus nambah 1 semester lagi....Lagian juga aku harus memikirkan perkembangan anakku... kangen dia, maafin Bunda ya sayang... Aduh, gimana ni ya.... Mau menghadap pa Subanar pembimbingku rasanya kalau tidak ada hasil ga enak jugaaa....Tapi aku harus menghadap, untuk melaporkan perkembanganku, setidaknya selama ini aku tidak berdiam diri.....Menghadap ga ya??? *sambil garuk2 dagu*

Sebenarnya, kalau saja diperbolehkan aku pake kasus yang sudah ada itu tadi, walaupun tidak semuanya kabur tapi sistem ku bisa untuk menyelesaikan permasalahan itu...Suatu saat nanti kalau ada permasalahan yang semuanya kabur, juga bisa dipake...Tp boleh ga ya? Terus lagi saran pa Reza yang sangat aku bingungan, koq bs berhubungan dengan inflasi? maksudnya gimana tuh..... Sampai detik ini aku mencari permasalahan yang ada inflasinya yang bisa dimodelkan ke dalam permasalahan linear programming koq belum dapat-dapat siihhhh....

Ya Allah.... hamba sangat yakin bahwa engkau menguji hambanya sesuai dengan kemampuannya... Kuatkan dan mudahkan lah hamba dalam melangkah dan menjalani setiap permsalahan ini...

Yang penting jangan menyerah. InsyaAllah, Allah pasti memberikan yang terbaik jika sampai waktunya tiba... Amiin... Ganbatte Siska sun!! ^_^